BORTE BRA
HJEMMELAGET BEST

Er du en av de som alltid synes hjemmelaget mat er best?

Tekst og foto: Otto Alsaker Prestmo

De lokale godteriprodusentene på Time videregående skole har åpnet utsalg i Tralfa-bygget. Prosjektet går under parolen ”Arbeid med glede”, og de involverte merker allerede stor pågang fra kjøpeklare kunder.

- Det er så gøy å jobbe her, sier Elin Gudmestad (19) mens hun regner ut hvor mye den første kunden for dagen skal betale.

Denne kunden er sosialpedagogisk rådgiver ved Time videregående, Torhild Ravnås Tveita. Hun er innom og handler så ofte hun kan hos elevene.

- Det er et flott tiltak syns jeg. De trenger en egen filial i A-bygget til Time videregående skole også, utbryter Torhild.

Elevbedriften som er tilknyttet alternativ opplæring med arbeidslivstrening startet allerede på tampen av fjoråret produksjonen av hjemmelagde søtsaker og en nøttemiks. Elevene som er ansatt i elevbedriften har jobbet hardt de siste månedene med å markedsføre produktene, og øke kundegruppen. Den siste uken i januar åpnet de sitt eget utsalg i Tralfa-bygget på Time videregående skole.

- Elevene har vært veldig flinke til å promotere bedriften. De har skaffet seg mange kunder både innenfor og utenfor skolen, sier lærer Knut Ivar Eskeland.

Elevbedriften driver som et ordinært firma, med ansatte i forskjellige stillinger. De får erfaring med blant annet ledelse, markedsføring, salg, service og regnskap.

- Vi lærer masse. Markedsføring og salg av varer er en stor del av det, men når kundene gir oss kontanter blir vi jo gode i hoderegning også. Det er gøy få det til, forteller Marita Hagesæter Garvik (17).

Utsalget til den unge bedriften er åpent to dager i uka, og de selger hjemmelagde drops, kjærligheter på pinne og nøttemiks. Bedriften satser på at kundene setter pris på den høye kvaliteten produktene deres holder.

- Det er så mye bedre med hjemmelaget godteri enn det du får i butikken, avslutter dagens siste kunde Karen Storhaug mens venninnen Malin Berge Kyllingstad nikker samtykkende ved siden av.

Ikke til stede fra bedriften når nettavisen var på besøk: Håkon Grødeland, Karoline Leidand og Silje Kristin Solstrand.