Italiensk for
nybegynnere

Femåringer fra barnehager på Bryne fikk lage pizza sammen med elever på VG2 kokk og servitør fredag. Slik feira de at Fritz Røed-parken også ble femåring.

I anledning park-jubiléet engasjerte Time kommune elever og lærere fra restaurant- og matfag på Time vidaregåande til å lage italiensk mat sammen med barnehagebarn på Bryne torg.

Kunstneren Fritz Røed bodde de siste 25 årene av livet sitt i Italia, og lærerne Hanne Lise Hagman og Siw Renate Ulriksen (velkommen til Time, Siw Renate!) stilte opp med en meny som passet både til landet og gjestekokkene.

– Me måtte fysste vaska hendene for atte det ikkje sko komma bakteriar på pizzaen, fortalte disse tre pizzabakerne fra barnehagen i Bryne-kirka.

Smårollingene fikk råderetten over hver sin VG2-hjelpekokk og deigklump i teltet på torjå. Med litt hjelp ble italienske småretter satt sammen, steikt i ovn og putta i små barnehagehender.

– Me har lagt pizzaen sjøl. Det må vér ost og italienske skinka på. Men ikkje brunost, kunne femåringane fortelle.

Her er oppskriften:

• En klump pizzadeig.
• En splæsj tomatsaus.
• Strø over ost.
• Legg på biter av parmaskinke.
• Steikes i oven til osten er gylden.
• Spises av en passe stor femåring.

Av Ståle Madland Schjelderup
Bildene av barnehagebarna er publisert etter godkjenning fra ansatte ved barnehagen i Bryne-kirka og Nyland barnehage.